有機ビーツ葉っぱ付き1.3㎏ (農薬不使用)(7/3発送予定)

¥1,333

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奇跡の野菜 ”食べる輸血” 有機ビーツ葉っぱ付き1.3㎏ (4~5個)(農薬不使用)

葉っぱも茎も赤い実も、自然の恵みをまるごとお楽しみください!!

〇”食べる輸血”と呼ばれるスーパーフード

ビーツといえば
”奇跡の野菜””食べる輸血”と呼ばれるほど栄養が豊かで、ビタミン、葉酸、カリウム等が豊富で美容や健康に最適なスーパーフードです!

カリウムは、「血圧の低下」や「脳卒中の予防」、「骨密度の増加」にも効果が期待できます。

葉酸は、妊娠初期には非常に大切な栄養素の一つであり、さらに、近年は、成人において「脳卒中や心筋梗塞などの循環器疾患を防ぐ」という研究報告があります。

赤い色素のベタシアニンは抗酸化作用が強く老化を防止に!
硝酸イオン(硝酸塩)を含み、血管を拡張し血流を改善する作用があることから、「血圧の降下」「冷え症の予防」「むくみ改善」などの効果があります。
 

ぜひ、健康な心と身体・美しさの維持に。
また、体調がすぐれない方には、心と身体を元気にするお手伝いをしたいという願いをこめて大切に育てたビーツです。


〇賞味期限・保存方法

冷蔵保存1週間程度
(赤い実の部分をゆでて冷凍庫で保存すれば、3か月程度可能)

〇おすすめの召し上がり方
【 ビーツはヒユ科フダンソウ属の野菜で、ほうれん草(ヒユ科ホウレンソウ属)の仲間なので、葉と茎はほうれん草と同じ様に調理していただくと美味しくいただけます。】


・葉っぱ:炒め物、おひたし、胡麻和え、味噌汁、
      ちらし寿司(ピンクの酢飯が子どもたちに好評でした)
・茎:きんぴら、天ぷら、パスタ(スパゲティがピンクに!)
・赤い実(生):うすくスライスをしてサラダ・マリネに
        ピクルスにしてカレー
・赤い実(ゆでて):ボルシチ、野菜スープ、カレー、ポテトサラダ

〇発送方法
クール便と通常便の両方をご用意しております。購入時にお好みの方をご選択ください。

商品発送は7月3日ごろを予定しています。天候により発送日が多少前後する可能性があります。あらかじめご了承ください。
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